Zbiornik fermentacyjny to urządzenie fermentacyjne do hodowli drobnoustrojów, które znajduje zastosowanie w wielu przemysłowych procesach produkcyjnych. Technologia fermentacji jest szeroko stosowana w procesach takich jak biofarmaceutyki, pasza, produkcja alkoholu, produkcja drożdży, produkcja enzymów, pochodne białek, węglowodory, napoje i oczyszczanie osadu czynnego. Proces fermentacji można podzielić na fermentację tlenową i fermentację beztlenową. Wewnątrz zbiornika fermentacyjnego znajduje się urządzenie mieszające, które wymaga małej intensywności mieszania w przypadku procesów fermentacji beztlenowej, takich jak napoje alkoholowe; Podczas fermentacji tlenowej warunki mieszania mają znaczący wpływ na materiał. Proces mieszania podczas fermentacji obejmuje dyspersję gazu, zawiesinę ciało stałe-ciecz, przenoszenie ciepła i mieszanie. Problem czyszczenia zbiorników fermentacyjnych zwykle rozwiązuje się poprzez maksymalne wykorzystanie zautomatyzowanych operacji. Powszechnie stosowaną metodą jest czyszczenie kuli czyszczącej, która obejmuje stałą kulę czyszczącą, obracającą się kulę czyszczącą, urządzenie czyszczące o podwójnym cyklu itp.
Stała kula czyszcząca: Tradycyjne stałe kule czyszczące są najczęściej używanymi urządzeniami czyszczącymi. Stałe kulki czyszczące są dostępne w różnych formach, rozmiarach i możliwościach czyszczenia. Mogą rozpylać roztwór czyszczący na ścianę zbiornika w celu prostego czyszczenia. Do mycia ścian zbiorników najlepiej nadają się stałe kule płuczące. Spryskaj wodę z osobnej dyszy z otworami i spryskaj nią to samo miejsce na ścianie zbiornika. Ze względu na ograniczenie rozmiaru dyszy, siła każdego punktu uderzenia rozpylającego się na ścianę zbiornika jest bardzo ograniczona, a ilość wody, która nie zostaje uderzona, wynosi w rzeczywistości zero. Aby więc osiągnąć wymagany efekt czyszczenia, przedsiębiorstwa muszą stosować duże ilości chemicznych środków czyszczących o wysokim stężeniu lub roztworów czyszczących o wysokiej temperaturze w celu długotrwałego czyszczenia.
Obrotowa kula czyszcząca: W rzeczywistym zastosowaniu do czyszczenia metoda i efekt obracającej się kuli czyszczącej są lepsze niż w przypadku tradycyjnej, stałej kuli czyszczącej. Dysza obrotowej kuli czyszczącej spryskuje ściankę zbiornika w nieregularny sposób, co łączy w sobie metodę czyszczenia i siłę uderzenia mechanicznego z mniejszym zużyciem wody i środków chemicznych w porównaniu do stałych kul czyszczących i może usunąć pozostałości w krótkim czasie.
Środek czyszczący dwucyklowy: Czyszczenie dwucyklowe może skutecznie oczyścić zbiornik fermentacyjny za pomocą form natryskowych, w tym natrysku środkowego górnego, natrysku środkowego dolnego, pełnego natrysku, czyszczenia natryskowego w zakresie 360 stopni, wysokiej wydajności czyszczenia, niskiego zużycia wody, zużycia energii i środków chemicznych dawkowanie środka; Konstrukcja sanitarna, samosmarująca roztworem czyszczącym, umożliwiająca uniwersalne mycie zbiornika pod dowolnym kątem.
Po pewnym okresie użytkowania zbiornik fermentacyjny nadal wymaga dokładnego oczyszczenia, aby zapewnić jakość produktu i przedłużyć żywotność wyposażenia zbiornika fermentacyjnego.